تلوث البيئة

أصبحنا اليوم نعاني من التلوث الشديد للبيئة , وهو من اخطر انواع التلوث ويرجع السبب الرئيسي للتوث هو الانسان والمتضرر منه ايضآ الانسان والكائنات الحية الاخرى .

فالتلوث هو احداث تغير في البيئة التي تحيط بالكائنات الحية بفعل الإنسان وأنشطته اليومية مما يؤدي إلى ظهور بعض الموارد التي لا تتلائم مع المكان الذي يعيش فيه الكائن الحي ويؤدي إلى اختلاله .

الإنسان هو السبب الرئيسي والأساسي في إحداث عملية التلوث في البيئة وظهور جميع الملوثات بأنواع مختلفة فالتوسع الصناعي والتقدم التكنولوجي وسوء استخدام الموارد كلها مرتبطة بالإنسان فالإنسان يتكاثر ويصنع ويستخدم هذه المواد .

ولو اردنا تقسيم مستويات التلوث فاننا سوف نقسمها الى ثلاثة انواع اولا التلوث غير الخطير : وهو التلوث المتجول الذي يستطيع الإنسان أن يتعايش معه بدون أن يتعرض للضرر أو المخاطر كما انه لا يخل بالتوازن البيئي وفي الحركة التوافقية بين عناصر هذا التوازن .

ثانيا التلوث الخطر وهو التلوث الذي يظهر له أثار سلبية تؤثر على الإنسان وعلى البيئة التي يعيش فيها ويرتبط بالنشاط الصناعي بكافة أشكالها وخطورته تكمن في ضرورة اتخاذ الإجراءات الوقائية السريعة التي تحمي الإنسان من هذا التلوث .

ثالثا التلوث المدمر وهو التلوث الذي يحدث فيه انهيار للبيئة والإنسان معآ ويقضي على كافة أشكال التوازن البيئي وهو متصل بالتطور التكنولوجي الذي يضن الإنسان انه يبدع فيه يومآ بعد يوم ويحتاج اصلاح هذا الخطأ سنوات طويلة ونفقات باهظة .

وبعد هذه المقدمة عن التلوث البيئي فاننا نريد ان نتحدث قليلا على احد اهم انواع التلوث التي تواجهنا يوميا غير تلوث الهواء وهو تلوث الغذاء والمعروفة باسم الاغذية الفاسدة فالغذاء اولا هو العناصر التي تمدنا بما نحتاج إليه من طاقة لمواصلة الحياة تشمل البروتينات والدهون والنشويات والمعادن والأملاح والفيتامينات. ويشكل تكامل هذه العناصر مع بعضها البعض الغذاء السليم كما يمثل استهلاكها بالكفاية المطلوبة والكيفية الملائمة أساس التغذية السليمة. والغذاء السليم يجب أن يكون خالياً من أنواع الملوثات الكيميائية والبيئية كافة. فالبيئة المحيطة بالغذاء تنتج أنواعاً عديدة من العناصر الملوثة التي قد تصل إلى الغذاء في مختلف مراحل تداوله.

ونحن نعاني في الكويت من غزو هذه الاطعمة الفاسدة عددا كبير من المطاعم ومن هنا فإن جسم الانسان هو المتضرر الاول والاخير من هذه الاطعمة الفاسدة التي تختلف باختلاف انواع تلوثها فمنها ماهو منتهي الصلاحية ومنها ما تعرض للحرارة الزائدة ومنها ما مصدره حيوانات نافقة او كانت مريضة قبل ذبحها ونواع كثيرة لا يمكن اختزالها في مقالة ولكننا على ثقة بان من اهم  اسباب دخول الأغذية الفاسدة الى البلاد هو ضعف لائحة العقوبة المقررة والتي لا يوجد بها عقوبات صارمة وواضحة ليس ضد متداوليها بل ضد تجار تلك الاغذية الفاسدة ومن عمل على ترويجها الى الاسواق والمطاعم .

طالبة

جامعة الكويت - كلية التربية