أشهى وصفات الفول السوداني والبيتزا مع الشيف أسامة

 

تتنوع حلقات هذا الأسبوع من برنامج (مع أسامة أطيب) على شاشة تلفزيون دبي بين أطباق شهية تناسب للولائم وبين الحلويات التي تجذب الجميع، حيث يقدم الشيف أسامة السيد وصفات مميزة مثل صدر الحبش بحشوة الفريك والكستناء مع القوانص، وكتف الضأن بحشوة اللحم المفروم المتبلة، ومن الخرشوف (الأرضي الشوكي) بتتبيلة الليمون ودبس الرمان، وبناء على طلب المشاهدين بسكويت اليانسون.

كما سيكون جمهور تلفزيون دبي على موعد مع حلقة متخصصة حول وصفات من الفول السوداني وكيفية صنع زبدة الفول السوداني، إلى جانب شوربة القرع بالفول السوداني، وقطع الدجاج المقرمشة بالفول السوداني، وورق العنب بحشوة الجبن والفول السوداني والكيك الغني بكريمة الفول السوداني والشوكولا.

ومن الأجواء إيطاليا يكشف متخصص بأسرار عمل جبن الموتزاريلا خطوة بخطوة، كذلك طريقة تقديمها بحشوات ونكهات مختلفة مثل الزيتون الأخضر والفلفل الحار والكريمة اللذيذة، كما سيكون هناك أنواع مختلفة من البيتزا والتي ستحضر ضمن أجوء استعراضية مع فنان استعراضي متخصص في فرد عجين البيتزا بطرق استعراضية وبهلوانية على أنغام الموسيقى الإيطالية.

تبث حلقات (مع أسامة أطيب) على شاشة تلفزيون دبي، من الأحد إلى الخميس من الساعة: 13:00 بتوقيت الإمارات، الساعة: 09:00 بتوقيت غرينتش، كما يمكن للمشاهدين وللمزيد من الوصفات من خلال زيارة الموقع الإلكتروني: (http://www.dmi.ae/dubaitv/maosama/default.asp)، وذلك للتعرف على ما هو جديد ولمشاهدة مجموعة من حلقاته المتميزة من خلال خدمة شاهد عبر الإنترنت: (www.vod.dmi.ae).