' علاقة التغذية بالتركيز و التحصيل العلمي ' بالصناعي

أقام المعهد الصناعي – الشويخ محاضرة بعنوان (علاقة التغذية بالتركيز والتحصيل العلمي) ألقاها الدكتور أحمد الهيفي من قسم التغذية كلية العلوم الصحية .
و تناولت المحاضرة  أهمية التغذية وعلاقتها بالتركيز والعمل والتحصيل العلمي  و دور وجبة الإفطار في التركيز لدى الفرد فسبب بعض الحوادث هي عدم التغذية السليمة قبل الخروج من المنزل مما يؤثر على نفسية الفرد ثم تحدث عن الاستراتيجيات الخمس ، أولها هي تناول وجبة الفطور وتعدد الوجبات اللازمة ، حيث أن عدم تناول الفطور يؤدي إلى انخفاض سكر الدم وهي الطاقة فينتج مزاج سيئ ودرجات متدنية بالدراسة ، أما فائدتها هي تغذية العقل وتحافظ على جسم رشيق القوام والتمتع بالتركيز والذاكرة القوية .
كما تحدث عن الإستراتيجية الثانية وهي العناصر الغذائية المهمة لتنمية العقل مثل اوميغا 3 نجده في السمك والبيض والمكسرات ،أما الإستراتيجية الثالثة هي المكملات الغذائية التي تساعد على التركيز والذاكرة وصحة الدماغ و من ثم قدم شرحا الإستراتيجية الرابعة وهي الابتعاد عن الوجبات السريعة والكافيين مثل الأطعمة المقلية والمشروبات الغازية ، و الإفراط في تناول الكافيين يزيد من التوتر ويؤدي إلى التعب وعدم الراحة بعد انتهاء مفعوله .وأخيرا الإستراتيجية الخامسة وهي النشاط البدني والاسترخاء يساعد بنقل الأكسجين إلى جميع أعضاء الجسم والدماغ فيحسن المزاج ويقلل الإصابة بالقلق والتوتر والغضب ويحسن النوم ويزيد من مستوى التركيز .