بمناسبة يوم الغذاء العالمي

أقامت كلية العلوم الصحية بالهيئة العامة للتعليم التطبيقي والتدريب محاضرة علمية بمناسبة يوم الغذاء العالمي بعنوان (خطوات التحكم بالوزن المثالي) والتي ألقاها د.أحمد الهيفي من قسم الأغذية ،وبحضور رئيس قسم الأغذية والتغذية بثينه الأثري وعدد من الدكاترة بالكلية بالإضافة إلى عدد من الطلبة والطالبات.
أشار د.أحمد الهيفي بان آثار السمنة على الصحة من خلال الإصابة بجلطات القلب والدماغ والسكر والاكتئاب وضيق التنفس أثناء النوم واضطرابات في الجهاز الهضمي وارتفاع الكولسترول والضغط وأمراض الكلى والمرارة ،ومن أسبابها وهي العادات الغذائية وقلة النشاط البدني والخمول ،وأن البعض لا يلتزم بالرجيم وذلك بسبب الجوع وشعورهم بالملل والاستعجال بالنتيجة.
وأضاف د.الهيفي بان استراتيجيات لإنقاص الوزن من خلال تعديل وتحسين العادات الغذائية وزيادة النشاط البدني واكتساب مهارة السلوك الصحي ،وأن أهم طرق العلاج السمنة هي تقوية الإرادة والعزيمة على إنقاص الوزن.،مشيرا بان أهم طريقة لعلاج السمنة هي تعديل نمط الغذاء اليومي واختيار حمية مناسبة و انتقاء أطعمة ذات سعرات حرارية قليلة وإيجاد بدائل جيدة لتقليل الوزن.