اللبن الرايب علاج للضغط المرتفع

ميلانو: وكالات أثبت بحث جديد أجري فى سويسرا أن اللبن الرايب الغنى بالبروتينات يمكن أن يساعد فى التحكم بضغط الدم المرتفع،حيث أنه يعمل كمضاد لأنزيم انجوتنسين احد المسببات الرئيسية فى ارتفاع الضغط ..أعلن ذلك خلال مؤتمر الجمعية الأوروبية لضغط الدم الذى عقد فى أخيرا فى ايطاليا. وأوضح الدكتور كارلو كانيلا أستاذ علوم التغذية بجامعة لاسبينزا بروما انه يمكن خفض ضغط الدم عندما يشرب الشخص 65 مللى يوميا لمدة 15 يوما مع وجبات ورجيم منظم يحتوى على خضروات وفواكه كثيرة منخفضة الملح، وهذا اللبن متخمر عن طريق بكتريا تسمى لاكتوباسيلس هيلفيتيكاس، كما يجب تقليل السعرات الحرارية فى الطعام للمساعدة على تقليل ضغط الدم المرتفع وعدم زيادة الوزن وهو أحد عوامل ارتفاع الضغط، فإذا اعتبرنا ان 15% من الناس ذات الوزن الطبيعى يعانون من زيادة ضغط الدم فإن 23% من الناس الذين لديهم ارتفاع بسيط فى الوزن سيعانون من ارتفاع ضغط الدم.