انطلاق هوريكا 2014

قال وكيل وزارة التجارة والصناعة عبدالعزيز الخالدي اليوم ان اقامة المعرض الثالث للضيافة والصناعة الغذائية (هوريكا) الذي يشارك به شركات محلية وأجنبية يعزز دور القطاع الخاص كشريك أساسي في العملية التنموية ويشجع الشباب على الانخراط في مجال الأعمال.

واكد الخالدي في تصريح للصحافيين على هامش افتتاح معرض (هوريكا 2014) حرص الوزارة على دعم الفعاليات التي من شأنها دعم استراتيجيات وخطط الدولة للتحول الى مركز مالي وتجاري ومنها معرض (هوريكا).
واوضح ان المعرض الذي يستمر لثلاثة ايام يعزز هذه الرؤية ويحقق العديد من الفوائد لدعم خطط الدولة لتطوير السياحة اضافة الى تعزيز دور القطاع الخاص كشريك اساسي في العملية التنموية وتقديم خدمات افضل خاصة في مجال الفندقة.
وذكر ان وزارة التجارة تولى قطاع الضيافة والسفر والصناعات الغذائية اهتماما كبيرا ودعما متواصلا لما له أثر على الحركة التجارية والدورة الاقتصادية بجوانبها المختلفة.
وبين الخالدي ان المعارض والملتقيات التجارية تنطوي على فوائد جمة اذ تساهم بدرجة كبيرة في التفاعل بين مكونات العرض والطلب وتؤكد على توجهات الانفتاح الاقتصادي للكويت وتساهم في ايجاد بيئة محفزة للتفاعل مع أهل الاختصاص والمستثمرين في القطاعات التي تغطيها هذه المعارض.
واشار الى مشاركة الوزارة حاليا في معارض خارجية في اسبانيا وتركيا علاوة على مشاركة قادمة تسعى اليها الوزارة في معرض برلين من أجل النهوض بقطاع السياحة في الكويت وجعله رافدا وجاذبا سياحيا كباقي الدول.
من جانبها قالت المديرة العامة لشركة (ريدز جروب) للاستشارات والتطوير المنظمة للمعرض نبيلة العنجري ان المعرض يعد فرصة جيدة للشباب الطموح الراغب في انشاء مشاريع استثمارية لها علاقة بالمطاعم وقطاع الضيافة مشيرة الى النمو الكبير في قطاع الضيافة والذي تبلغ نسبته 10 في المئة سنويا.
واوضحت ان قطاع المطاعم شهد زيادة هائلة اذ وصل عددها الى اكثر من خمسة الاف مطعم لها أكثر من 25 ألف فرع مبينا ان هذا العدد يعني ان هناك مطعما لكل 136 فرد من سكان الكويت بينما تصل نسبة ايرادات هذا القطاع الى نحو 700 مليون دينار سنويا.
وذكرت ان هذه الارقام تكشف مدى الاقبال الكبير من رجال الاعمال والشباب على الاستثمار في هذا القطاع الحيوي وهو أمر يزيد من أهمية معرض (هوريكا) باعتباره حدثا فريدا يعنى بكيفية وضع خطط واستراتيجيات النمو والتوسع وفق رؤى مدروسة وخبرات متراكمة.
واضافت ان من فوائد (هوريكا) تأكيد دور المعارض المخصصة في استشراف المستقبل والمساهمة في دفع خطط التنمية وفق اسلوب علمي مدروس بالاضافة الى قيمته الكبيرة في توظيف الشباب وتشجيعهم على خوض التجارب العملية بفكر منفتح ودراسة واقعة لاحتياجات السوق والاستفادة من خبرات الاخرين.
وقالت العنجري ان المعرض يجمع تحت مظلته مجموعة كبيرة من الخبراء والمتخصصين ليس على مستوى الدولة ومنطقة الشرق الاوسط فحسب انما على مستوى العالم أجمع وهو مايعطي المعرض زخما كبيرا ويجعله نواة رئيسية في وضع خطط واستراتيجيات التطوير والتوسع للمشاريع المتعلقة بالقطاعات التي يعنى بها.
يذكر ان معرض (هوريكا 2014) يقام بدعم ورعاية قطاع السياحة التابع لوزارة التجارة والصناعة ايمانا بأهميته في دعم خطط الدولة لتحويل الكويت الى وجهة سياحية رئيسية في المنطقة ويتضمن مجموعة من الفعاليات التي وضعت لتطوير قطاع الضيافة والتجهيزات الغذائية وتحقيق التواصل الأمثل مع المشاركين.
وتتضمن انشطة المعرض مسابقات الطهي التي تحظى بمتابعة واسعة من الجمهور اذ يشارك فيها أكثر من 170 طاهيا على مستوى الكويت والعالم لينقلوا خبراتهم وأفكارهم الى المشاركين