آيسكريم الخل ...عوافي

أحد محلات البوظة في مدينة تييوان الصينية ابتكر نوعاً جديداً من البوظة الغريبة حين أدخل الخل في هذه الصناعة .

الزبائن الذين استغربوا هذه الخلطة الغريبة أدمنوها لاحقاً نظرا للطعم اللذيذ على حد وصفهم .

الخل المستخدم في هذه البوظة المميزة تشتهر به مدينة تييوان ويعود تاريخه إلى ما قبل 3 آلاف سنة , وهو من النوع المعتق الذي يتميز بالحمض الخالص وطويل المدى .