دراسة: المشروبات الغازية مرتبطة بالشيخوخة المبكرة

حذرت دراسة أمريكية حديثة أن المشروبات الغازية والأطعمة المعالجة ربما ترتبط بالشيخوخة المبكرة.

وقال خبراء من كلية الطب، والعدوى والمناعة' بجامعة 'هارفارد'، إن البحث أظهر إن الأغذية المعالجة والمشروبات الغازية التي تحتوي على معدلات عالية من الفوسفات، تسرع عملية الشيخوخة في فئران المختبرات، كما تساهم بالإصابة بأمراض مرتبطة بالتقدم بالعمر، كأمراض الكلى المزمنة.

وبينت الدراسة، التي نشرت في دورية 'اتحاد الجمعيات الأمريكية لعلوم الأحياء  التجريبية' FASEB أن المستويات العالية من الفوسفات لا تضيف مجرد النكهة لتلك المواد الغذائية المصنعة، بل تضيف كذلك سنوات إلى أعمارنا.

ونصح أحد الباحثين: ''تجنب سمية الفوسفات وتمتع بحياة صحية.'

حذرت دراسة أمريكية حديثة أن المشروبات الغازية والأطعمة المعالجة ربما ترتبط بالشيخوخة المبكرة.

وقال خبراء من كلية الطب، والعدوى والمناعة' بجامعة 'هارفارد'، إن البحث أظهر إن الأغذية المعالجة والمشروبات الغازية التي تحتوي على معدلات عالية من الفوسفات، تسرع عملية الشيخوخة في فئران المختبرات، كما تساهم بالإصابة بأمراض مرتبطة بالتقدم بالعمر، كأمراض الكلى المزمنة.

وبينت الدراسة، التي نشرت في دورية 'اتحاد الجمعيات الأمريكية لعلوم الأحياء  التجريبية' FASEB أن المستويات العالية من الفوسفات لا تضيف مجرد النكهة لتلك المواد الغذائية المصنعة، بل تضيف كذلك سنوات إلى أعمارنا.

ونصح أحد الباحثين: ''تجنب سمية الفوسفات وتمتع بحياة صحية.'