'اكس سايت' تعرض أسلوب الطبخ الصحي في ملتقى آفاق

 استضاف ملتقى آفاق الثقافي والاجتماعي شركة اكس سايت من الكترونيات الغانم حيث تم عرض مقلاة “ايرفراير” بتقنية الهواء الحاصلة على براءة اختراع .وكشفت محللة منتج أول بشرى فريد عن ان سر مقلاة 'ايرفراير' يكمن بتقنية 'الهواء السريع' الحاصلة على براءة الاختراع التي تجمع بين الهواء الساخن السريع والدوّار مع عنصر التسخين، ما يسخن المكونات في السلة من الأطراف كلها في آن واحد لتكون صحية ويجعلها طريقة سهلة وسريعة لتحضير الأطعمة اللذيذة وتحصل بواسطتها على الطعام المقلي بدهون أقل بنسبة 80% مع المحافظة على المذاق الأطيب.، موضحة بانها لطهي وتحميص مجموعة متنوعة من الأطعمة والوجبات الخفيفة من قطع الدجاج الصغيرة واللحوم والسمبوسة والكبة والفلافل وغيرها من الأطعمة المقلية.

واشارت فريد الى ان القاموس - عرض القاموس المفصل'ايرفراير' لاتحتاج إلى تسخين قبل الاستعمال، لذا يستطيع الآباء والأمهات المشغولون إعداد كميات من البطاطس المقلية بسرعة وسهولة خلال 12 دقيقة فقط. إضافة إلى ذلك بانها تتغلب الثورية على روائح القلي المعتادة لأنها تستخدم الهواء الساخن عوضاً عن الزيت في قلي الطعام، وتنبعث منها أبخرة أقل، ومع فلتر الهواء المدمج تتشتت أية روائح. أما تنظيف 'ايرفراير' بعد الانتهاء من الاستعمال فقد أصبح عملية سهلة والفضل في ذلك للأجزاء القابلة للفصل وإمكانية وضعها في غسالة الصحون، والأسطح التي لا تلتصق بها الأوساخ والتي يمكن تنظيفها بسهولة.

 وذكرت فريد  أن 'ايرفراير' فيها مُؤقت يسمح مسبقاً بتحديد وقت الطهي المراد وصولاً إلى 30 دقيقة، وبذلك تتمكن من التركيز على مهام أخرى بينما تعد الوجبة على أحسن صورة ، وبإمكانك مقاطعة القلي في أي وقت لتأكد من حسن سير العملية ومن أنك تحصل على النتيجة التي تريدها. 

 قالت بشري فريد انه ولمزيد من الخيارات لوصفات شهية فان 'ايرفراير' من فيليبس تزودك بكتاب وصفات طبخ .وعرضت بشرى فريد الميزات الرئيسية في تقنية 'الهواء السريع' الحاصلة على براءة اختراع التي  تجمع بين الهواء الساخن مع التسخين لقلي الطعام و مؤقت داخلي يتيح امكانية تحديد وقت الطهي مسبقاً وصولاً إلى 30 دقيقة بالاضافة الى ضبط التحكم في درجة الحرارة يطهو الطعام بمعدل ثابت يصل الى 200 ° درجة مئوية ، مع ملحقات لفصل الأطعمة عن بعضها، تمكنك من اعداد أنواع عدة في الوقت نفسه و فلتر هواء متكامل، يشتت الروائح الكريهة.