نمر الصباح : 'التجارة' تعتزم مراجعه كافة القوانين الوزارية القديمة الخاصة بتنظيم عملها

كشف الوكيل المساعد للتجارة الخارجية في وزارة التجارة والصناعة الشيخ نمر المالك الصباح  عن عزم 'التجارة' مراجعة كافة القوانين الوزارية القديمة الخاصة بتنظيم عمل الوزارة خلال الفترة المقبلة.

وقال في تصريحه للصحافيين عقب افتتاحة معرض الضيافة والتجهيزات الفندقية والصناعات الغذائية (هوريكا الكويت 2012) اليوم ، والذي أقيم تحت رعاية وزير التجارة والصناعة ووزير الدولة للتخطيط والتنمية الدكتورة اماني بورسلي في قاعة الراية.
وأشاد بمستوى اقبال الشباب الكويتي على العمل في مهن الشيف الجديدة على المجتمع الكويتي والتي تنم عن وعي الشباب خلال الفترة المقبلة، مؤكداً على ان هذه التجربة قد ساعدتهم في العمل على كثير من الفنادق الكويتية وهو أمر جداً مشرف ويدل على النظرة المستقبلية للشباب الكويتي.

وقال :' خلال تفقدي للشركات العارضة لمست مدى جدية وحجم الشركات المشاركة في تنوع المنتجات المعروضة وتميزها بما يؤكد انتقاء هذه الشركات الامر الذي يسري هذه الصناعة بمستوى عالمي'.

وتابع قائلا :' ان هذا المستوى من المعارض يثلج صدورنا ويجعلنا فخورين بالمستوى العالمي الذي وصلت الية الكويت في هذه الصناعة'.

ولفت الى ان العدد الكبير من الشركات الكويتية المشاركة بالمواصفات العالمية يؤكد على احتضان هذه الشركات لهذه الصناعة وتطورها في دولة الكويت.

وقال ان كثير من الشركات الكويتية يتم تقييمها بمستوى عالمي لمطابقتها بالمستويات العالمية وهذا يدل على التطور المستمر لهذه الشركات لتكون مواكبة لأحدث التطورات العالمية في هذا المجال.

 ونوه الى وجود شركات مشاركة في المعرض تعرض احدث المطابخ الذكية والالكترونية في العالم وان هذه اضافة قوية للمعرض ومعرفة باحدث المنتجات العالمية التي توفر الجهد والمال .

واعرف عن تفاؤلة بوجود شركة كويتية تدرب وتعلم الشباب الكويتيين على احدث فنون الطهي لاتاحة فرص عمل في هذا المجال.

من جانبها قالت رئيس الشركة المنظمة ليدرز غروب للاستشارات والتطوير نبيلة العنجري ان هذا المعرض يعد من اهم المعارض في هذا المجال التي تقام في الوطن العربي، مضيفة ان هوريكا ترعاها شركة لبنانية وان ليدرز غروب قد اخذت هذه الوكالة في الكويت.

واكدت على ان هذا المعرض يعد رسالة قوية لصناعة الفندقة في دولة الكويت، كما يعد فرصة لتوظيف الشباب الكويتي في هذا المجال، والذي ننادي به دائماً لاتاحة فرص العمل امام الشباب الكويتي في كثير من المجالات.

واشارت الى ان مجال الفندقة يفتح العمل امام الشباب الكويتي لاقامة مشاريع صغيرة ومتوسطة تدعمها الدولة وتؤهلهم للقيام بهذه المهام، كما انها فرصة قابلة للتوسع.

واكدت على ان دخول افراد كويتيين للعمل في هذه الصناعة يعد فرصة جيدة امامهم للنمو في المستقبل واحداث بصمة حقيقة في هذا المجال مثلما قام به الرواد في هذه الصناعة.

وقالت :' اعتقد ان اقامة مثل هذه المعارض ستكون هامة للكويت لاحداث رواج سياحي كما ان لدينا في هذا المعرض مشاركات من عدة دول منها سويسرا والسعودية والاردن والمانيا الامر الذي يؤكد على اننا ماضون في طريق الالف ميل
'.
واكدت  عدد الشركات والجهات الراعية والمشاركة في المعارض بلغت أكثر من اربعين شركة من مختلف الدول، وأن اهم التحديات التي واجهت المعرض تمثل في عدم وجود قاعات شاغرة لاقامته.
 
وبينت ان المعرض تنظمه شركة ليدرز غروب للاستشارات والتطوير التي تضم كفاءات ذات خبرات طويلة في السياحة وتنظيم المعارض والاستشارات الاقتصادية والتي حصلت على ترخيص إقامة معرض هوريكا من صاحبة الامتياز الشركة اللبنانية ' هوسبيتاليتي سرفيسز .

و قالت ان اقامة المعرض تاتي انطلاقا من رؤية ترى في المرحلة الراهنة وفي المستقبل القريب وتيرة نمو مطردة تؤكد الحاجة المتزايدة إلى توفير بيئة وفرص ومقومات تعزز قدرات هذا القطاع في الكويت وتساعده بشكل أفضل على مواكبة العصر.

وأكدت وجود تحديات كثيرة لا تزال أن أمام قطاع السياحة والضيافة والتجهيزات الفندقية والغذائية في الكويت للارتقاء إلى مصافي الدول الرائدة بهذا المضمار ومنها توفير أفضل الخيارات والتكنولوجيا والاستشارات مشددة على دور وسائل الإعلام في دعم وتعزيز النمو في السياحة والضيافة.

 الجدير بالذكر ان الافتتاح حضره كلا من سفيرا لبنان والأردن في البلاد ، الدكتور  بسام نعماني وجمعة العبادي ورئيس الاتحاد الدولي للمطاعم والفناق الدكتور غسان العائدي ورؤساء ومدار التنفيذيون لأكثر من أربعين شركة وضيوف من عدد من الدول العربية .

ويستمر المعرض لثلاثة أيام ويشهد فعاليات وأنشطة واسعة منها مسابقات الطهي اليومية التي يشارك فيها نحو 90 طاهيا من فنادق ومطاعم الدرجات العالية وعروض تحضير الشاي والقهوة على يد خبراء عالميين وتوقيع كتاب عن الاطباق والأذواق لمؤلفته سلوى ناجيا .